เมื่อวันที่ 11 มกราคม 2568 องค์การบริหารส่วนตำบลห้วยแก้วได้ร่วมกิจกรรม Open House “จิบกาแฟ ชมป่า ที่บ้านป๊อก” ซึ่งวิทยาลัยนอร์ทเทิร์น เป็นผู้จัดทำโครงการดังกล่าว เพื่อพัฒนาและยกระดับการปลูกการเพิ่มมูลค่ากาแฟและการบริหารจัดการวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกชา – กาแฟคุณภาพดีบ้านป๊อก อำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่
